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COSA FACCIAMO

RISTORAZIONE SANITARIA E SOCIALE

Negli ospedali, nelle cliniche private, nelle case di cura, nelle case di risposo la ristorazione deve avere come punti saldi  la qualità certificata e la professionalità degli operatori per poter gestire in maniera ottimale realtà varie e complesse.

I nostri chef ed esperti nutrizionisti lavorano fianco a fianco con il personale medico per creare menu sani ed equilibrati favorendo l’utilizzo di prodotti locali, DOP , IGP e Biologici.  Anche le diete speciali sono studiate per non togliere a chi soffre di patologie particolari il gusto di assaporare il cibo.

RISTORAZIONE SCOLASTICA

La ristorazione scolastica richiede competenze, rigore etico e professionale assoluti.

Personalizziamo menu e diete in funzione della tipologia di utenza e delle abitudini territoriali.

Per garantire un servizio sano e genuino e per far apprezzare anche ai più piccoli il gusto di una corretta alimentazione, acquistiamo ingredienti di primissima qualità, favorendo nei menù l’utilizzo di prodotti a km zero e biologici .

Ciò che offriamo è un’idea di alimentazione, un invito a costruire un rapporto responsabile e sostenibile con il cibo, prestando molta attenzione alla riduzione degli sprechi e alla salvaguardia dell’ambiente.

RISTORAZIONE AZIENDALE

REM  progetta e realizza servizi di ristorazione aziendale per piccole, medie e grandi aziende e propone diverse soluzioni che vanno dalla gestione diretta della cucina aziendale con servizio al tavolo o self service alla fornitura di pasti preparati presso cucine esterne e trasportati in azienda.

Nella realizzazione dei menu viene data molta attenzione alla stagionalità, alla freschezza, alla qualità delle materie prime e alle esigenze di diete speciali per intolleranze o specifiche scelte alimentari.

BAR

REM offre un servizio di gestione bar a 360°, dalla progettazione alla gestione del servizio, dalle colazioni, alla semplice caffetteria, fino a pranzi veloci e sfiziosi.

REM propone ai propri clienti diverse soluzioni: nei centri storici, nei centri commerciali, nei poli fieristici, nei centri industriali ed artigianali, negli ospedali, nei teatri e nelle università .

STRUTTURE TURISTICHE

Grazie alla pluriennale esperienza dei soci, uno dei punti di forza della REM è certamente la gestione di stabilimenti balneari/villaggi turistici.

Nella gestione di tali strutture la REM eroga molteplici servizi quali:

PULIZIE E SANIFICAZIONE

REM è in grado di fornire ai propri clienti servizi di pulizia completi ripristinando in poco tempo le ottimali condizioni igieniche ed estetiche dell’ambiente trattato, ponendosi inoltre come unico referente per qualsiasi processo di igienizzazione o sanificazione.

I nostri servizi di pulizia e gli altri servizi complementari sono soluzioni studiate ad hoc per garantire i più alti standard di sicurezza e igiene.

REM, attraverso meticolosi controlli degli ambienti, applica le misure più idonee al caso, garantendo risultati duraturi e sostenibili, per le persone e per l’ambiente.

I detergenti impiegati sono a basso impatto ambientale e con imballaggi facilmente biodegradabili e riciclabili.